Ingrediente
- 300g zahăr tos
- 120g unt moale
- 3 ouă
- 275g făină
- 250ml lapte bătut
- Colorant Gel
- 2 linguri cacao neprocesată
- 1 plic praf de copt
- 1 linguriță Bicarbonat + oțet alb
- 1 Miez de păstaie vanilie
Instucțiuni
- Spumează untul cu zahărul tos (7-8 min cu mixer la viteza mare)
- Adăuga pe rand ouăle. Fiecare se bate + se adaugă câte o lingură de făină (din cantitatea totala)
- Adaugă ½ din făină + ½ din cacao + praful de copt. Amestecă bine
- Adaugă laptele bătut + vanilia. Amestecă bine
- Adaugă restul de făină și cacao. Amesteca bine+
- Adaugă colorant + bicarbonatul stins cu oțet. Amestecă bine
- Împarte în 2-3 tavi de 18-23 cm
- Coace la 180°C timp de 20-23. Timp pentru 3 tăvi de 20cm
Note
Vezi La ce temperatură se coc deserturile
Crema recomandată e Cheesecream
Rețetă preluată de la Teo’s Kitchen
[…] Merge perfect în combinație cu Blat red velvet […]