Ingrediente
- 500g Mascarpone
- 100g Zahăr pudră
- 500g smântână pentru frișcă
Instrucțiuni
- Se bate branza cremă cu zahărul până când se dizolvă zahărul
- Se bate frișca
- Se amestecă frișca cu crema bătută
Note
Dacă smântână e îndulcită după preferinte se poate reduce cantitatea de zahăr
Smântână se poate înlocui cu smântână pentru gătit de minim 35% grăsime
Pentru a se bate bine smântâna recomand ca atat ea cât și bolul sa fie foarte reci
Merge perfect în combinație cu Blat red velvet