Ingrediente
- 300g făină
- 60g zahăr
- 1 plic praf de copt
- 1/4 lță bicarbonat de sodiu
- 1/2 lțe sare
- 450 ml lapte călduț
- 60g unt topit
- 1 esență vanilie
- 1 ou mare bătut
- unt/ulei pentru uns tigaia
Instrucțiuni
- Se adaugă în bol făina, zahărul, praful e copt, bicarbonatul, sarea
- Se mixează 5 secunde la viteza 4.5
- Se adaugă celelante ingrediente
- Se adaugă fluturele de amestecare
- Se mixeaza 5 secunde la viteza 4.5
- Se curăță cu spatula pereții bolului
- Se mixeaza 5 secunde la viteza 4.5
- Se unge cu puțin unt/ulei o tigaie neaderenta
- Se încinge tigaia după care se toarnă parte din compoziție
- Se întoarce clătita când încep să apară bule pe partea de sus și e rumenită pe partea de jos
- Se mai lasă pană se rumeneștie
Note
Varianta fără Thermomix se găsește aici
Se servesc cu Nutella, dulceață, gem, sirop de arțar, etc
