Clătite americane

Se combină făina, zahărul, praful e copt, bicarbonatul, sarea
Se combină separat celelalte ingrediente
Se formează ca un vulcan în centrul ingredientelor solide
Se toarnă ingredientele lichide în vulcan și pe rând se incorporeaza ingrediente solide
Se unge cu puțin unt/ulei o tigaie neaderenta
Se încinge tigaia după care se toarnă parte din compoziție
Se întoarce clătita când încep să apară bule pe partea de sus și e rumenită pe partea de jos
Se mai lasă pană se rumeneștie

Se pot servi cu Nutella, dulceață, gem, sirop de arțar, etc