Paste cu ciuperci si spanac

Ingrediente

  • 1 ceapa mica
  • 2 catei usturoi
  • 250g ciuperci
  • 200g baby spanac
  • 200g smantana lichida
  • 300g paste

Instructiuni

  • Se caleste ceapa pana se face translucida
  • Se adauga usturoiul si ciupercile
  • Intr-un blender se blendeaza bine smantana cu spanacul
  • Se adauga amestecul de spanac peste legumele calite si se lasa la fiert pana se reduce putin
  • Se fierb pastele pana mai au aprox 2 min si apoi se adauga sa mai fiarba in sos
  • Se servesc cu parmezan ras deasupta

Note